Hozz�val�k:

f�l fej kisebb k�poszta, 10 dkg kolozsv�ri szalonna, 4 szem burgonya, 1 poh�r tejf�l, 1 fej v�r�shagyma, 1 k�v�skan�l major�nna, 1 ev�kan�l olaj, 1 ev�kan�l liszt, 1 csipetnyi �r�lt k�m�nymag, s�, dar�lt bors, 1 db z�lds�gleveskocka

Forr�s�tsuk fel egy l�basban az olajat, tegy�k bele az �sszekock�zott kolozsv�ri szalonn�t �s pir�tsuk p�r percig. Ut�na adjuk hozz� a finomra �sszev�gott v�r�shagym�t �s az �r�lt k�m�nymagot. P�roljuk, m�g a hagyma �veges nem lesz, majd sz�rjuk r� a lisztet. Keverj�k j�l el, majd �nts�k fel k�t liter v�zzel. Tegy�k bele a nagyobb kock�kra felv�gott k�poszt�t �s a felkock�zott burgony�t. �zes�ts�k majorann�val, s�val, kev�s dar�lt borssal, �s a z�lds�gleveskock�t is dobjuk a v�zbe. F�zz�k legal�bb t�z percig, majd �nts�k hozz� a hideg v�zzel sim�ra elkevert tejf�lt.

Forraljunk rajta m�g egyet, majd forr�n t�laljuk leveses t�lk�kba.
Elk�sz�thetj�k f�st�lt kolb�sszal, sonk�val vagy ak�r virslivel is.

Kedvenc �teleim

Kedvenc �teleim : K�poszt�s krumplileves K�poszt�s krumplileves Zs�  2008.02.29. 12:25 Hozz�val�k: